日本海の恵みを薪火や炭火で丁寧に仕上げる、特別な一皿
若狭和田ビーチの豊かな自然と調和するよう、地元福井の厳選食材を薪火や炭火で調理。
日本海で水揚げされた旬の魚介類、福井が誇るブランド牛
「若狭牛」、地元の新鮮な野菜を使用し、シンプルながらも素材の持ち味を最大限に引き出す料理をご提供いたします。さらに、福井県産の器や食器、装飾品を使用し、視覚からも四季折々の福井の美食をお楽しみいただけるレストランです。
完全予約制とさせて頂いております。
ご予約は下記より承ります。
- 電話：090-9868-7924
- メール：info@fuu-resort.com
- 公式LINE：@fuu_resort
