レストラン

若狭和田ビーチの豊かな自然と調和するよう、
地元福井の厳選食材を薪火や炭火で調理。
旬の魚介類、ブランド牛『若狭牛』、新鮮な野菜を使い、
素材の持ち味を最大限に引き出します。
さらに福井県産の器や装飾品で、
視覚からも四季折々の美食をお楽しみいただけるレストランです。